除了床单,你要知道的五星酒店几件事

摘要: 国外更奢华的酒店,从洗发水到身体乳,一水的爱马仕。这些东西你不顺走,也许酒店的人还要笑你不识货。

09-08 06:27 首页 三联生活周刊

前两天被五星酒店不换床单这个事情刷屏了,国内某个独立测评机构效仿美国媒体inside edition栏目,暗暗对酒店进行了测评,结果有点“耐人寻味”。

我立刻微信了在五星级酒店(并不在涉及的酒店名单之内)工作的朋友,她说只看了标题,内文根本没有仔细看。对她这种“置身事外”的态度,我还挺钦佩的,虽然不在小黑叉酒店名单内,但这无疑是对五星级酒店全体的指责。

“做房的都是基层员工,平均一天做10来个房间,忙的时候做十五六个。个别员工偷懒有可能,但主管都是专业的,一眼能看出来的啊。”她说到。另一方面,酒店一天退房数量固定,换下来的床单被罩数量就固定,这些换下来的床单被罩都会被送到洗衣房,“房务部会核对数字,主管看走眼也就一个两个,如果数量差太大,一定会被发现。”

再者,并不是只要有人入住,就一定会被全套更换,“床有没有被客人睡过肯定能看出来的,有些情况是客人进来房间发现隔音不好或者空调不好,或者大床双床问题要求换,在等换的过程中在床上坐一坐,躺靠一下。等客人走了,打扫房间的员工只是再整理一遍,不会从里到外换一遍的。”所谓“一客一换”的标准是真的用过了才更换。至于会不会真的用毛巾擦马桶圈这个问题就没办法保证了,酒店会专门配备卫生间清洁毛巾。最不济就是擦过马桶圈的毛巾跟正常使用的一起清洗,消毒,再回到房间……理论上经过消毒也是没问题的,理论上。

“如果实在不放心,就在入住后要求清洁浴缸或者更换床单。”五星级酒店贩卖的就是这种受宠的感觉,就连厕所的卫生纸也有客房服务人员蹲在地上认真地摺出一个角。想想也是,“龟毛”如我有丝毫不满意就投诉。事实上,如果确实是酒店问题而带来不便,肯定会作出相应的赔偿,比如升房,送下午茶,等等。如果没有实质问题,他们通常也就“呵呵哒”了。

总结多次投诉的经验,首先要是会员,最好是官方渠道预定的,比如酒店自己的官网或预定中心,无论是首次入住还是多次入住,他们都会很看重你的感受,出现任何问题,酒店都需要直接立刻处理。而非官方的客人其实是旅行社或者OTA的客人。我就见过好几次,客人在前台大吵大闹,无非是关于预授权扣款问题,但前台在安抚无效的情况下也只能态度冷漠的无视,因为客人通过旅行社等代理下的订单,第一责任方并不是酒店。

所以即便是通过旅行社订的酒店,也最好注册会员,通常会员是注册免费的。即便不积分也没关系,起码说话硬气。

其次,要抓住可以量化且无法辩驳的问题。比如在官网预定了大床房,前台却给了双床房。要求换房之后,再换还是双床房。或者是换房中间等久了,行李生没有来帮忙运送行李等问题,都是酒店的失误。然而,在这个时候刁难某个员工是没有用的,因为他们没有权限。也别说找“经理”,外行才说找“经理”,要说找“大副”。大副就是值班经理,他们有权限决定升房,送水果,下午茶,甚至免单。

有时候,即便是五星级酒店,服务也会有“差强人意”的时候。有一次,在上海某七星酒店吃早餐的时候,发现服务生总是两个,两个一起嘀嘀咕咕的。后来才发现就在我旁边,当着客人的面,一个教起另一个来了……我当时就惊了,培训不是应该上岗前做么。其实酒店服务人员流动性很大,员工跳槽成本低,所以根本不像想象的那样都“持证上岗”。酒店生意好的时候,还会请兼职服务生,所以也不要对五星级酒店过于迷信。

“拿”酒店是一件必须的事,比如,洗漱用品。国内大部分五星酒店普通房间里使用的都是产自深圳或者惠州,看清产地之后再决定要不要,有些豪华酒店会在高级套房中配上宝格丽的身体乳,另外一些则会使用全套的欧舒丹,在很多规模小的精品酒店里,也许你不认识这些牌子,但它们更舍得用好货,国外更奢华的酒店,从洗发水到身体乳,一水的爱马仕。这些东西你不顺走,也许酒店的人还要笑你不识货。

拖鞋是另一个必须要顺走的东西,作为一次性物品它们同样包含在你的房费里。还有茶包和咖啡,大众如川宁,小众如twg,illy咖啡胶囊。除了以上这些东西,房间里一次性的洗衣袋、擦鞋布、针线包、圆珠笔也请大大方方拿走吧。

(图片来自网络)

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